كرواصة مالحة سهل جدا

ليوم سيدتي موقع وصفاتك يقترح عليك كرواصة المالحة و معمرة

المقادير :

العجين :

400غرام طحين

200غرام فينو

2 معالق زبدة دايبة

معلقة زيت زيتون

معلقة موطارد

ماء 

الحشوة :
شعرية صينية
الكفتة
2 بصلات
زيت زيتون 
ملح / ابزر / فلفل أحمر
فلفلة حمرة و خضرا
ربيع قطع
زيتون مقطع


طريقة التحضير :

نعجن العجين مزيان و نخليوه ترتاح 15 دقيقة
نأخد الشعرية الصينية نرطبوها بالماء الساخن و نقطعوها و تترك جانبا
نشحرو بصلات مع فلفلة حمر و خضرة مع ملقعة زيت زيتون ونضيف الكفتة و باقي التوابل حتى تنضج الكفتة تم نضيف الربيع و الشعرية الصينية و نستمر في تريك حتى يتجانس
نسرح العجين جيدا و نضع الحشوة و تلف الجوانب و تلف على شكل كرواصة و تدهن بصفر البيض و تزين حسب الدوق 
و يدخل الفرن