الكرص

سيدتي موقع وصفاتك يقترح عليك الكرص ديال الدار و سهل 

المقادير :

كيلو طحين
شوية الملح
3 بيضات
2 خمارات
كأس زيت
2 كأس سنيدة
معلقة صغيرة خميرة
زنجلان و نافع حفنة
ماء دافىء

طريقة التحضير :

نخلطو الكل مزيان و نضيف الماء حتى تجمع و تكون مرخوفة و نغطيوها تخمر
نشكلوها على شكل كريات و نبسطوها شوية و نخلوها تخمر مرا خرى
و نخلطو البيض مع نسكافي ونزينوها بالجنجلان و  ندخلوها الفرن حتى الطيب