بسبوسة بالكراميل

المقادير :

2 كأس سميد 

كأس و نصف سكر 

كأس ياغورت

2 ملاعق زبدة 

2 ملاعق صغيرة خميرة  

                        للتزيين:

سيروا (3 معالق سكر + كيلة ماء) 

كراميل جاهزة

طريقة التحضير:

نخلط السميد مع السكر جيدا ثم نضيف الياغورت السمن .والخميرة   نخلط جيدا المواد حتى نتحصل على خليط طري 
في صينية مربعة مدهونة بالزبدة نضع فيها الخليط و نوسعه على الصينية حتى يصبح مسطحا
بعد ذلك نقسمه الى مربعات  و نتركه لمدة ساعة و نصف ليرتاح  
بعد ذلك ندخلها الى صينية مسخنة مسبقا من اجل ان تطهى و تتحمر 
بعد ذلك نسقيها بالسيرو  عدة مرات و بعد ان تتشرب نضع فوقها الكراميل و هي ساخنة