كيفية عمل خبز البرجر

سلام ليوم موقع وصفاتك   تيقدم ليكم خبز البرجر

المقادير

1/4 كوب دقيق الخبز
3 ملاعق كبيرة السكر
2 ملعقة شاي الخميرة الفورية
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 بيض
1/4 كوب زبدة
1/2 كوب الحليب

بيضة
جنجلان

طريقة التحضير:

نعجن مقادير العجينة كلها بالعجان
تترك قليلا ترتاح ساعة 
ثم نكور قطع صغير حسب الرغبة 
ثم نضعها في صينية لتخمر
ثم بالبيض ندهن وجة البرجر مع رشة جلجلان وممكن حبة البركة 
ثم على الفرن