سلام لبنات مع إقتراب عاشورة موقعنا يقترح عليكم 3 أشكال للفقاص المالح
المقادير 1 :
نصف كيلو طحين125غ زبدة
ضمة البنة
2 معالق زيت
100غ فرماج احمر محكوك
1 خمارة ديال الحلوة
2معالق الزعتر
زلافة الزيتون اخضر مطحون
المقادير 2 :
نصف كيلو طحين
125غ زبدة
ضمة البنة
2 معالق زيت
100غ فرماج احمر محكوك
1 خمارة ديال الحلوة
زلافة الزيتون اسود مطحون مع نصف كاس زيت الزيتون
المقادير 3 :
نصف كيلو طحين
125غ زبدة
ضمة البنة
2 معالق زيت
100غ فرماج احمر محكوك
1 خمارة ديال الحلوة
2 بصلات محكوكين
2معالق موطارد
2معالق خرقوم بلدي
طريقة التحضير:
يعجن بالماء الدافي يحربل حريبلات رقيقة و يدخل الفرن نصف الطهي تم نخرجه و يقطع و ويدخل إلى الفرن ليتحمر